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新闻资讯

  • 25

    2024-01

    压面机的用途和优势

      海南厨房设备 压面机的用途: 可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等面食,适合于酒店宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。压面机是面食加工的主要设备,机构精炼,使用维护方便。压辊间隙在一定范围内···

  • 18

    2024-01

    如何选择合适的工作台

      海南厨房工程 1.为了充分利用厨房面积,通常都会选择两层及以上的工作台,因为除了工作台面,我们还可以在台面的下方设置一层,用来放置碗,盆,桶等容器。在需要存储东西较多的地方,例如粗加工间,由于下面一般用来存放菜筐,所以这时还可···

  • 12

    2024-01

    酒店厨房设备使用及保养方法

      海南酒店厨房设备 一、酒店厨房设备-调理类(操作台、柜和水池系列) 1.操作台类和柜类 使用前后要注意按照设备要求和厨房操作规范操作,放置可以放置的东西,不能放的东西一定不要放。还要注意检查面板的焊接口是否牢固、滑轮轨道是···

  • 04

    2024-01

    如何挑选商用厨房设备

      海南厨房设备 1、绿色环保性 商用厨房设备以前多用煤做燃料,现在多换成了燃油、燃气,更环保节能。而且,厨房设备经过不断的改造升级,也更加节能,比如专业商用厨房设备厂家生产的节能灶,多数节能可达到30%以上。 还有新出的电磁炉,全部用电,更加安全节能···

  • 29

    2023-12

    如何选择合适的综合工作台

      海南厨房工程 1.为了充分利用厨房面积,通常都会选择两层及以上的工作台,因为除了工作台面,我们还可以在台面的下方设置一层,用来放置碗,盆,桶等容器。在需要存储东西较多的地方,例如粗加工间,由于下面一般用来存放菜筐,所以这时还可以在工作···

  • 20

    2023-12

    酒店厨房设备使用的正确方法

      海南酒店厨房设备 一、酒店厨房设备-调理类(操作台、柜和水池系列) 1.操作台类和柜类 使用前后要注意按照设备要求和厨房操作规范操作,放置可以放置的东西,不能放的东西一定不要放。还要注意检查面板的焊接口是否牢固、滑···

  • 13

    2023-12

    开餐厅有哪些必备厨房设备

      海南厨房设备 01、储藏用具 分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角···

  • 06

    2023-12

    厨房排烟工程的安装程序

      海南厨房工程 一、排烟风机 1常用的排烟风机有轴流风机、柜式离心风机和离心风机3种。 (1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。 (2)柜式离心风机全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排···

  • 29

    2023-11

    你知道商用烤箱和家用烤箱的不同吗

      烤箱在家庭上使用也比较广泛,有了烤箱自己在家中也可以吃到各种烤制食物,而且相对于来说自己做的更加卫生和安全。商用烤箱在商业上更为常见。商用烤箱和家用电烤箱有什么区别? 海南酒店厨房设备 商用烤箱和家用电烤箱的区别如下:一、容量家用电烤箱每次需要烘烤的···

  • 22

    2023-11

    冰箱的使用常识

      海南厨房设备一到夏天人们就会在朋友圈疯转,什么空调之父,什么WiFi之母,开玩笑的说命都是他们给的。但是你们可能忘了的就是冰箱了,可以说食物的“命”都是冰箱给的了。如果说冰箱是一样改变人们生活的厨房厨具用品,我觉得这样说一点也不过分。因为有了它,我们根本不用···

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