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如何有效清理酒店厨房设备
发布时间:2022-11-09 浏览次数:460

  清洗酒店厨房设备的建议:

  1、如何洗蛋印

  蒸和炖鸡蛋后,鸡蛋的痕迹经常粘在碗里,而且粘得很牢,所以不容易清洗。在这个时候,只要你在碗里放一点盐,用手和水轻轻地擦拭,碗上的蛋印就会被简单地去除。

  2、如何去除厨房设备中铜器上的锈迹

  加入160克细木屑、60克滑石粉、240克麦麸和50毫升醋,混合成糊状,涂在生锈的青铜器上,晾干后除锈。

  3、菜刀用盐水泡后好磨

  将一把钝菜刀浸泡在盐水中20分钟,然后研磨,研磨时倒入盐水。这样能保持刀锋利,可以延长菜刀的使用寿命。

  4、厨房设备中铝制品热擦去油污

  长时间使用铝制品后,表面会粘上油渍。当铝制品用于烹饪食物时,可以在热的时候用粗糙的纸擦拭铝制品的外边缘来去除油污。

  5、如何擦拭玻璃器皿

  擦拭玻璃器皿,如果盘、冷瓶、冷餐具等。如果污垢污渍不多,就不需要洗衣粉、洗衣粉,只需用一些凌乱的头发或茶渣来擦拭即可,这样不仅省时省力,而且去污效果也比翻瓦更有用。

  6、熟练地清除厨房地板上的油

  在擦地板之前,你可以用热水弄湿油腻的地面来软化污渍。然后在拖把上倒些醋,拖地板,清除地上的油污。

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